Hindistan cevizi topları, genellikle tatlı ve lezzetli bir atıştırmalık olarak bilinir. Yapımı oldukça basittir ve genellikle Hindistan cevizi, süt ürünleri ve tatlandırıcılar kullanılır. İşte basit bir tarif:
Hindistan Cevizi Topları Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi
- 1 su bardağı tatlı yoğurt veya krem peynir
- 1/2 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu (veya tatlandırıcı tercihine göre)
- 1 çay kaşığı vanilin (isteğe bağlı)
- Bir tutam tuz
Hazırlık:
- Karışımı Hazırlayın: Büyük bir kapta rendelenmiş Hindistan cevizini, tatlı yoğurdu veya krem peyniri, balı veya akçaağaç şurubunu ve vanilini karıştırın. Karışımın homojen olduğundan emin olun.
- Topları Şekil Verin: Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın. Ellerinizle yuvarlak toplar yapın.
- Soğutun: Topları bir tabağa yerleştirin ve buzdolabında en az 1 saat soğutun. Bu, topçukların daha iyi sertleşmesini sağlar.
- Servis Edin: Soğutulmuş Hindistan cevizi toplarını tatlı olarak servis edebilirsiniz. Üzerine ekstra rendelenmiş Hindistan cevizi veya kakao tozu serpebilirsiniz.
Bu toplar, hem çocuklar hem de yetişkinler için harika bir atıştırmalık olabilir. Ayrıca, tarife çeşitli eklemeler yaparak farklı tatlar elde edebilirsiniz, örneğin, içine fındık, kuru meyve veya çikolata parçaları ekleyebilirsiniz.
